Обговорення освітньо-професійної програми «Готельно-ресторанна справа»

18.02.2025 року, в рамках щорічного моніторингу освітньо-професійної програми за спеціальністю 241 Готельно-ресторанна справа, була проведена зустріч, до якої долучилися Тетяна Герасимик-Чернова, заступник директора з НР, Катерина Шукалович, власниця готельно-ресторанного компексу «Мрія», члени робочої групи: Тетяна Кравченко, Альона Корх, Ростислав Кухар, Віра Бущук, голова цмк математичних та природничо-наукових дисциплін, Любов Кравчик, голова цмк соціально-гуманітарних дисциплін, фізичного виховання та захисту України, здобувачі освіти: Марта Приходько, Андрій Миронов, Артур Кушпет.

Заступник директора з НР, Тетяна Герасимик-Чернова, ознайомила присутніх з Наказом про особливості запровадження змін до переліку галузей знань і спеціальностей, за якими здійснюється підговка здобувачів фахової передвищої освіти.

Запрошені поділилися досвідом і сучасними тенденціями розвитку сфери готельно-ресторанного бізнесу, наголосивши на важливості високого рівня практичних навичок; запропоновано залучати практиків до викладання практичної частини освітньої компоненти, та організовувати практичні заняття в закладах гостинності практиками галузі, щоб забезпечити підготовку висококваліфікованих фахівців.

Проведена зустріч дозволила окреслити подальші кроки для удосконалення ОПП «Готельно-ресторанна справа».

Дякуємо учасникам зустрічі за конструктивний діалог та рекомендації, які будуть враховані при оновленні освітньо-професійної програми.