Викладачі ВЦ(М)К педагогічних працівників харчового виробництва, галузевого машинобудування та готельно-ресторанної справи Тетяна Кравченко, Ростислав Кухар та Альона Корх взяли участь у вебінарах від експертів МХП – міжнародної компанії у сфері харчових та агротехнологій.
Під час заходів були розглянуті актуальні теми: “Новітні технології в переробці м’ясної сировини” та “Сучасне обладнання на м’ясопереробних підприємствах”. Учасники ознайомилися з інноваційними підходами до переробки м’ясної сировини, сучасним технологічним обладнанням, а також питаннями контролю якості та безпечності харчових продуктів.
