Неформальна освіта для здобувачів освіти спеціальності 241 Готельно-ресторанна справа
У рамках програми неформальної освіти, яка діє в коледжі здобувачі освіти успішно проходять курси з навчальних дисциплін.
1. Здобувачі освіти 36-ГРС-Ф групи спеціальності 241 Готельно-ресторанна справа Андрій Матюк, Каріна Романюк, Оксана Ковальчук і Наталія Романюк в рамках навчальної дисципліни «Організація ресторанного господарства» (викладач Світлана Сидорук) підвищили рівень професійних компетентностей успішно пройшовши освітній серіал «Бариста» на платформі Дія.Освіта і одержали сертифікати. Здобувачі освіти отримали навички: HARD: робота з видами кави та їх особливості, робота з різними видами молока, робота з різними інструментами баристи, робота з різними типами та помолами кави, способи та техніки приготування кави, створення базових кавових напоїв, створення латте-арту, створення складних кавових напоїв, техніка безпеки у кавярні.
SOFT: емоційний інтелект у сфері обслуговування, комунікація в менеджменті, обслуговування клієнтів.
2. У межах неформальної освіти, для вдосконалення своїх професійних навичок з освітньої вибіркової компоненти «Нутриціологія (основи харчування)» (викладач Тетяна Кравченко), здобувачі освіти 36-ГРС-Ф групи спеціальності 241 Готельно-ресторанна справа Андрій Матюк, Оксана Ковальчук, Наталія Романюк, Каріна Романюк, Богдана Котик і Анастасія Чернюк пройшли навчання на онлайн-курсі платформи PROMETEUS «4 кроки до здорового харчування» і отримали відповідні сертифікати.
