14 березня 2024 року на базі ДПТНЗ «Луцьке ВПУ будівництва та літератури» відбулося засідання обласної секції викладачів слрвесності ЗП(ПТ)О Волинської області.

Участь в секції взяла викладач української мови коледжу Тетяна Менделюк.

Обласна секція викладачів словесності ЗП(ПТ)О завершилася екскурсією в музей декоративно-прикладного мистецтва, де учасники мали змогу побачити чудові, унікальні творчі роботи, вироби, створені руками учнів та майстрів ДПТНЗ «Луцьке ВПУ будівництва та архітектури».

Виїзна лекція

В рамках співпраці між Луцьким національним технічним університетом та Відокремленим структурним підрозділом «Любешівський технічний фаховий коледж Луцького національного технічного університету”, викладач кафедри туризму та готельно-ресторанної справи ЛНТУ, кандидат економічних наук, доцент Світлана Сидорук провела гостьову лекцію-тренінг «Туристична грамотність» для здобувачів освіти спеціальності 241 Готельно-ресторанна справа.

На лекції розглянули питання: що таке туризм, історію розвитку туризму та найкращі місця для подорожей. Також оцінили та розглянули нашу місцевість, яка є дуже перспективною для майбутніх спеціалістів у сфері готельно-ресторанного господарства та туризму.

Велика подяка Світлані Володимирівні за цікавий, змістовний, насичений захід)

Сьогодні члени випускної циклової (методичної) комісії харчового виробництва, галузевого машинобудування, готельно-ресторанної справи та обліку і оподаткування Матюк Л.В., Шмаль В.М. та Колядюк В.М. взяли участь в онлайн-засідання обласного методичного об’єднання викладачів економічних дисциплін закладів фахової передвищої освіти Волинської області, яке відбулося на базі Луцького кооперативного фахового коледжу Львівського торгово-економічного університету.

Кондитерські шедеври – результат майстерності, техніки та знань.

Свої кондитерські вироби презентували здобувачі освіти групи 46 (професія “Кухар, кондитер”) на перевірочних роботах з виробничого навчання (майстер виробничого навчання – Жанна Пігулко).

З екскурсією до пам’ятки архітектури Любешова.

11 березня викладач Наталія Пігулко організувала екскурсію для здобувачів освіти третього курсу, спеціальності 192 Будівництво та цивільна інженерія. Студенти мали чудову можливість оглянути архітектурну виразність та інтер’єр парафіяльного костелу Святих Кирила і Мефодія (костел капуцинів) в Любешові.

Холодні страви і закуски здавна готують в Україні. Це різноманітні салати, бутерброди, страви і закуски з овочів, риби, м’яса тощо.

Здобувачі освіти 26-ГРС-Ф групи спеціальності 241 Готельно-ресторанна справа під керівництвом викладача Тетяни Кравченко, на лабораторно-практичній роботі приготували смачні і оригінальні закуски: салат “Київський”, салат “Крабик в тарталетках”, бутерброди з оселедцем, рулет з оселедцем та овочами, троянди з тіста та ковбаси.

Мета: закріпити теоретичні знання з технології приготування та оформлення холодних страв і закусок; навчитися організувати робоче місце; підібрати інструменти, інвентар, посуд; зробити перерахунок сировини на задану кількість порцій; виконувати правила санітарії та гігієни; виконувати правила безпеки праці; дотримуватися правил ведення технологічного процесу; проводити бракераж холодних страв і закусок.

У бібліотеці коледжу підготовлено виставку до 210 річниці народження Т.Г. Шевченка – “Тарас Шевченко – геніальний син українського народу”

11 березня до коледжу завітав науково-педагогічний колектив кафедри туризму та готельно-ресторанної справи ЛНТУ.

Презентувала роботу, особливості навчання, практичну підготовку, розвиток кафедри, популярність освітніх програм Людмила Матвійчук, доктор економічних наук, професор, завідувач кафедри туризму та готельно-ресторанної справи ЛНТУ.

Викладачі ЛНТУ наголосили здобувачам освіти коледжу, які навчаються за ОПП “Готельно-ресторанна справа” та професією “Кухар, крндитер”, що індустрія гостинності, розвиток туристичної інфракструктури є однією з динамічних галузей як світової так і української економіки, що постійно розвиваються, а отже, потребують якісно підготовлених фахівців.

Будівельник – це покликання, нескінченна творчість і пошук.

8 березня підведено підсумки проведення тижня ЦК педагогічних працівників будівельного профілю, будівництва та цивільної інженерії.

Відкриті уроки теоретичного та виробничого навчання, вікторина-змагання “Ми – будівельники”, виховна година “Ми збудуємо дім, місто”, виїзна лекція, були організовані та проведені педагогічними працівниками протягом тижня.

Будівельні професії мають важливе значення в суспільстві. 3 давніх часів і на сучасному етапі потреба у будівельниках на ринку праці була, є і буде постійна.

Любі наші жінки!!! Ми – чоловіча половина колективу, вітаємо вас з Міжнародним жіночим днем. Хочемо вам зізнатися, що без вашої уваги, праці та турботи, наш коледж не був б тим, чим є зараз. Бажаємо вам більше радісних днів, любові рідних і близьких вам людей, щастя і здоров’я на довгі роки та якнайшвидше, щоб закінчилась війна…