Зустріч робочої групи коледжу з розробки, переогляду та моніторингу ОПП «Готельно-ресторанна справа» з стейкхолдером, викладачкою кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Луцького національного технічного університету, кандидатом економічних наук, доцентом Світланою Сидорук. Така зустріч створила можливість для обговорення й узгодження ключових аспектів реалізації ОПП, враховуючи потреби та очікування учасників освітнього процесу. У ході обговорення були опрацьовані зауваження […]
…І на оновленій землі Врага не буде, супостата А буде син, і буде мати, І будуть люде на землі… (Т.Г. Шевченко) Цього року Україна і весь світ відзначають 210 річницю з дня народження Тараса Григоровича Шевченка. Відомого українського поета, класика, який все своє життя любив Україну як ніхто інший. У проведені літературної години взяла участь […]
14 березня 2024 року на базі ДПТНЗ «Луцьке ВПУ будівництва та літератури» відбулося засідання обласної секції викладачів слрвесності ЗП(ПТ)О Волинської області. Участь в секції взяла викладач української мови коледжу Тетяна Менделюк. Обласна секція викладачів словесності ЗП(ПТ)О завершилася екскурсією в музей декоративно-прикладного мистецтва, де учасники мали змогу побачити чудові, унікальні творчі роботи, вироби, створені руками учнів […]
Виїзна лекція В рамках співпраці між Луцьким національним технічним університетом та Відокремленим структурним підрозділом «Любешівський технічний фаховий коледж Луцького національного технічного університету”, викладач кафедри туризму та готельно-ресторанної справи ЛНТУ, кандидат економічних наук, доцент Світлана Сидорук провела гостьову лекцію-тренінг «Туристична грамотність» для здобувачів освіти спеціальності 241 Готельно-ресторанна справа. На лекції розглянули питання: що таке туризм, історію […]
Сьогодні члени випускної циклової (методичної) комісії харчового виробництва, галузевого машинобудування, готельно-ресторанної справи та обліку і оподаткування Матюк Л.В., Шмаль В.М. та Колядюк В.М. взяли участь в онлайн-засідання обласного методичного об’єднання викладачів економічних дисциплін закладів фахової передвищої освіти Волинської області, яке відбулося на базі Луцького кооперативного фахового коледжу Львівського торгово-економічного університету.
Кондитерські шедеври – результат майстерності, техніки та знань. Свої кондитерські вироби презентували здобувачі освіти групи 46 (професія “Кухар, кондитер”) на перевірочних роботах з виробничого навчання (майстер виробничого навчання – Жанна Пігулко).
З екскурсією до пам’ятки архітектури Любешова. 11 березня викладач Наталія Пігулко організувала екскурсію для здобувачів освіти третього курсу, спеціальності 192 Будівництво та цивільна інженерія. Студенти мали чудову можливість оглянути архітектурну виразність та інтер’єр парафіяльного костелу Святих Кирила і Мефодія (костел капуцинів) в Любешові.
Холодні страви і закуски здавна готують в Україні. Це різноманітні салати, бутерброди, страви і закуски з овочів, риби, м’яса тощо. Здобувачі освіти 26-ГРС-Ф групи спеціальності 241 Готельно-ресторанна справа під керівництвом викладача Тетяни Кравченко, на лабораторно-практичній роботі приготували смачні і оригінальні закуски: салат “Київський”, салат “Крабик в тарталетках”, бутерброди з оселедцем, рулет з оселедцем та овочами, […]
У бібліотеці коледжу підготовлено виставку до 210 річниці народження Т.Г. Шевченка – “Тарас Шевченко – геніальний син українського народу”
11 березня до коледжу завітав науково-педагогічний колектив кафедри туризму та готельно-ресторанної справи ЛНТУ. Презентувала роботу, особливості навчання, практичну підготовку, розвиток кафедри, популярність освітніх програм Людмила Матвійчук, доктор економічних наук, професор, завідувач кафедри туризму та готельно-ресторанної справи ЛНТУ. Викладачі ЛНТУ наголосили здобувачам освіти коледжу, які навчаються за ОПП “Готельно-ресторанна справа” та професією “Кухар, крндитер”, що індустрія […]