На базі кафе “Мрія” наші здобувачі освіти вже багато років проходять виробничу практику з професії кухар, кондитер.
Отримуємо тільки хороші відгуки про базу практики і працівників.
На зимових канікулах майстер в/н, кухар VІ-го розряду Блеянюк О.О. презентувала свою авторську страву “Роли із сала з морквою по-корейськи” в кафе “Мрія”.
Отже, меню закладу доповнилося новою креативно стравою, яка може бути як самостійною холодною закускою так і оформленням та доповненням м’ясної тарілки.
