ОК1 Історія України
ОК2 Українська мова (за професійним спрямуванням)
ОК3 Основи філософських знань
ОК4 Іноземна мова (за професійним спрямуванням)
ОК5 Фізичне виховання
ОК6 Культурологія
ОК7 Основи правознавства
ОК8 Вища математика
ОК9 Основи екології та БЖД
ОК10 Комп’ютери та комп’ютерні технології
Обов’язкові компоненти, що формують спеціальні компетентності
ОК11 Основи нарисної геометрії та інженерна графіка
ОК12 Технічна механіка
ОК13 Матеріалознавство і технологія конструкційних матеріалів
ОК14 Взаємозамінність, стандартизація і технічні вимірювання
ОК15 Будова і експлуатація обладнання
ОК16 Процеси і апарати галузі
ОК17 Санітарно-технічні устрої
ОК18 Електротехніка і електрообладнання
ОК19 Охорона праці
ОК20 Економіка, організація і планування
ОК21 Автоматизація виробництва
ОК22 Основи промислової санітарії
ОК23 Технологія виготовлення типових деталей харчових машин
ОК24 Ремонт, монтаж, наладка обладнання
Практична підготовка
ОК 25 Навчальна практика
ОК 26 Навчальна практика (виробничі ситуації)
ОК 27 Технологічна (виробнича) практика
ОК 28 Переддипломна практика
ОК 29 Дипломне проектування
Вибіркові дисципліни
ОК 30 Основи національного спротиву
ОК 31 Основи теплотехніки і гідравліки
ОК 32 Сучасні технології харчових виробництв
ОК 33 Економічна теорія
ОК 34 Соціологія
ОК 35 Фізика
ОК36 Хімія
ОК 37 Технологічні основи машинобудування
ОК 38 Обладнання та транспорт харчової галузі
ОК 39 Історія інженерної діяльності
ОК 40 Основи підприємницької та управлінської діяльності